Спирт в браге до и после брожения

Спирт в браге до и после брожения

Спирт в браге до и после брожения
pg img mid 2116

Как узнать сколько спирта в браге? Очень просто! Главное придерживаться правил. После того, как готово сусло для брожения, не важно сахарное или выварено из зерна, необходимо измерить его плотность до внесения дрожжей и внести данные в калькулятор содержания спирта в браге. Для этого Вам потребуется ареометр.

Процесс:

Перед внесением дрожжей в емкость замерьте плотность браги. Данный показатель запишите, можно приклеить стикер на емкость. Далее внесите дрожжи и ждем несколько дней. По завершению или в процессе брожения, отберите часть браги в мерный цилиндр, избавьтесь от газов в отобранной жидкости (можно несколько раз встряхнуть, прикрыв чистой ладонью) и проведите измерение на плотность. Полученные данные внесите в калькулятор. Вуаля! Вы знаете сколько спирта у вас в браге!