Солод гречишный пивоваренный, 25 кг.

2600 руб.
В наличии
Под заказ

Гречишный солод подходит для варки пива и верхового, и низового брожения. Его используют чтобы приготовить напиток, в котором не будет содержаться глютен... (Подробнее...)

Характеристики и описание

Характеристики и описание
916788fd19694fac58c3592ccda

Гречишный солод подходит для варки пива и верхового, и низового брожения. Его используют чтобы приготовить напиток, в котором не будет содержаться глютен. 

Для получения максимальной вкусоароматики от гречишного солода допускается его томление при температуре 45 градусов. Пиво, сваренное из этого солода, обладает оригинальной органолептикой, в которой солодовые нотки переплетаются с явно выраженными ореховыми оттенками. Для повышения экстрактивности сусла допустимо добавление диастатика. 

Также этот солод можно использовать как добавку, обеспечивающую цветность пива – чем больше гречишного солода добавлено в затор, тем глубже и насыщеннее будет окраска напитка.

Гречишный солод подходит для варки пива и верхового, и низового брожения. Его используют чтобы приготовить напиток, в котором не будет содержаться глютен.

Для получения максимальной вкусоароматики от гречишного солода допускается его томление при температуре 45 градусов. Пиво, сваренное из этого солода, обладает оригинальной органолептикой, в которой солодовые нотки переплетаются с явно выраженными ореховыми оттенками. Для повышения экстрактивности сусла допустимо добавление диастатика.

Также этот солод можно использовать как добавку, обеспечивающую цветность пива – чем больше гречишного солода добавлено в затор, тем глубже и насыщеннее будет окраска напитка.

916788fd19694fac58c3592ccda

Вес: 25 кг.

916788fd19694fac58c3592ccda

Почитайте или оставьте отзывы о товаре

Почитайте или оставьте отзывы о товаре
Отзывы для сайта ВАРИМ САМИ | www.varim-sami.com

Похожие товары

С этим товаром покупали