Ягоды можжевельника, 70 гр. | Вкусовые добавки | Сопутствующие товары для самогонных аппаратов | Купить по ценам производителя в Москве, доставка, самовывоз | Varim-Sami.com (ВАРИМ САМИ)

Ягоды можжевельника

220 руб.
В наличии
Под заказ

Характеристики и описание

Характеристики и описание

Ягоды можжевельника - натуральный компонент для приготовления настоек и других домашних крепких напитков. Они придают напитку насыщенный цвет, и аромат хвои, а также обогащают его полезными веществами.

Можжевельник можно встретить в любом регионе, его плоды (шишко-ягоды), а также хвою охотно собирают любители крепких напитков, ведь самогон на можжевельнике домашнего изготовления отличен для питья, с красивым цветом.

Она ничем не хуже знаменитого джина, хоть и готовится проще.

В отличие от этого прославленного напитка она не столь «сухая», мягче и приятнее.

Несколько домашних рецептов

Предлагаем вам домашние рецепты можжевеловой настойки, дающие прекрасный результат.

Учитывая, что сорта можжевельника дают ягоды, различные по силе аромата, лучше сделать домашний концентрат: 50 г можжевельника настоять в 0,5 л самогона от двух недель. А затем добавлять к алкогольному дистилляту по чайной ложке, пока напиток не будет отвечать вашему вкусу.

Простая «можжевеловка»

Понадобится:

10 – 12 ягод можжевельника;
0,5 литра самогона;
сахарный сироп – по вкусу и желанию. Ложки сахара, 2 ложек водки достаточно, чтобы смягчить вкус.
Ягоды разминают или толкут в ступке, заливают самогоном. Сироп можно сразу не добавлять, он понадобится, если напиток получится слишком сухим. Настаивают две недели, процеживают и употребляют. Вкус у него праздничный, хвойный, цвет легкий соломенный.

Пряный джинный напиток

Возьмем на 1 литр самогона:

10 – 20 можжевеловых ягод;
пол палочки корицы или 3 г молотой;
цедра одного лимона (стертая теркой до белого слоя со свежего фрукта);
3 анисовых семечка;
чайная ложечка зерен кориандра (при использовании молотого – 3 г).
Смешиваем все ингредиенты, на недельку ставим в тепло и полумрак. Затем любуется на цвет, проверяем аромат и фильтруем привычным способом – через вату, ватные диски или кофейные фильтры.

Джин «ленивый»
Этот вариант предусматривает перегонку, но без настаивания. Ингредиенты:

2 литра самогона;
50 г можжевельника (пакетик из аптеки);
цедра из одного свежего апельсина (снятая теркой до белого);
цедра из половинки лимона;
2-3 чайные ложки целых семян кориандра;
пол палочки корицы (молотой – ¼ чайной ложки);
буквально по грамму аниса, фенхеля, иссопа, солодки. Если чего-то из ингредиентов этого пункта нет, или вы их на дух не переносите – ну и ладно, не добавляйте.
Прямо в куб добавляют составляющие, перечисленные выше.
Обязательно разводят самогон водой до крепости 20 – 30°.
Сразу ставят эту смесь на огонь и перегоняют с отбором голов и хвостов, прекращая перегонку, когда в струе крепость 50° (читайте: нужная крепость самогона и методы ее определения).
Разводят водой до нужной крепости, помня о заповеди самогонщика: льют спиртное в воду, а не наоборот!
Готовый дистиллят и является «ленивым» джином, поскольку его настоящее производство – сложный процесс.

Домашний True Gin

Чтобы получить домашний напиток, очень похожий на True Gin, используют тот же рецепт, что и для «ленивого» джина, но предварительно настаивают смесь самогона и пряностей не менее недели. 

Только затем разбавляют водой и перегоняют. Дистиллят получают выраженного «хвойного» вкуса. Источник

Ягоды можжевельника - натуральный компонент для приготовления настоек и других домашних крепких напитков. Они придают напитку насыщенный цвет, и аромат хвои, а также обогащают его полезными веществами.

Можжевельник можно встретить в любом регионе, его плоды (шишко-ягоды), а также хвою охотно собирают любители крепких напитков, ведь самогон на можжевельнике домашнего изготовления отличен для питья, с красивым цветом.

Она ничем не хуже знаменитого джина, хоть и готовится проще.

В отличие от этого прославленного напитка она не столь «сухая», мягче и приятнее.

Несколько домашних рецептов

Предлагаем вам домашние рецепты можжевеловой настойки, дающие прекрасный результат.

Учитывая, что сорта можжевельника дают ягоды, различные по силе аромата, лучше сделать домашний концентрат: 50 г можжевельника настоять в 0,5 л самогона от двух недель. А затем добавлять к алкогольному дистилляту по чайной ложке, пока напиток не будет отвечать вашему вкусу.

Простая «можжевеловка»

Понадобится:

10 – 12 ягод можжевельника;
0,5 литра самогона;
сахарный сироп – по вкусу и желанию. Ложки сахара, 2 ложек водки достаточно, чтобы смягчить вкус.
Ягоды разминают или толкут в ступке, заливают самогоном. Сироп можно сразу не добавлять, он понадобится, если напиток получится слишком сухим. Настаивают две недели, процеживают и употребляют. Вкус у него праздничный, хвойный, цвет легкий соломенный.

Пряный джинный напиток

Возьмем на 1 литр самогона:

10 – 20 можжевеловых ягод;
пол палочки корицы или 3 г молотой;
цедра одного лимона (стертая теркой до белого слоя со свежего фрукта);
3 анисовых семечка;
чайная ложечка зерен кориандра (при использовании молотого – 3 г).
Смешиваем все ингредиенты, на недельку ставим в тепло и полумрак. Затем любуется на цвет, проверяем аромат и фильтруем привычным способом – через вату, ватные диски или кофейные фильтры.

Джин «ленивый»
Этот вариант предусматривает перегонку, но без настаивания. Ингредиенты:

2 литра самогона;
50 г можжевельника (пакетик из аптеки);
цедра из одного свежего апельсина (снятая теркой до белого);
цедра из половинки лимона;
2-3 чайные ложки целых семян кориандра;
пол палочки корицы (молотой – ¼ чайной ложки);
буквально по грамму аниса, фенхеля, иссопа, солодки. Если чего-то из ингредиентов этого пункта нет, или вы их на дух не переносите – ну и ладно, не добавляйте.
Прямо в куб добавляют составляющие, перечисленные выше.
Обязательно разводят самогон водой до крепости 20 – 30°.
Сразу ставят эту смесь на огонь и перегоняют с отбором голов и хвостов, прекращая перегонку, когда в струе крепость 50° (читайте: нужная крепость самогона и методы ее определения).
Разводят водой до нужной крепости, помня о заповеди самогонщика: льют спиртное в воду, а не наоборот!
Готовый дистиллят и является «ленивым» джином, поскольку его настоящее производство – сложный процесс.

Домашний True Gin

Чтобы получить домашний напиток, очень похожий на True Gin, используют тот же рецепт, что и для «ленивого» джина, но предварительно настаивают смесь самогона и пряностей не менее недели. 

Только затем разбавляют водой и перегоняют. Дистиллят получают выраженного «хвойного» вкуса. Источник

Почитайте или оставьте отзывы о Ягоды Можжевельника

Почитайте или оставьте отзывы о Ягоды Можжевельника
Отзывы для сайта ВАРИМ САМИ | www.varim-sami.com
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

С этим товаром обычно покупают:
от {{product.formated_min_price}}

Комплектующие и сопутствующие товары для самогонных аппаратов